كەچلىك تاماق ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان داتلاشماس پولات پىچاق، چاتال ۋە كىچىك قوشۇقنى ئىشلەپچىقىرىش جەريانى مۆھۈر بېسىش، كەپشەرلەش ۋە سىلىقلاش قاتارلىق نۇرغۇن مۇرەككەپ جەريانلار ئارقىلىق ئېلىپ بېرىلىدۇ.
ئائىلىلەردە ئىشلىتىلىدىغان داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان ئۈستەل سايمانلىرىنى 201، 430، 304 (18-8) ۋە 18-10 دەپ ئايرىشقا بولىدۇ.
430 داتلاشماس پولات:
تۆمۈر + %12 تىن ئارتۇق خروم تەبىئىي ئامىللار كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ئوكسىدلىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇ داتلاشماس پولات دەپ ئاتىلىدۇ. JIS دا، ئۇ كود نامى 430 بولغاچقا، 430 داتلاشماس پولات دەپمۇ ئاتىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، 430 داتلاشماس پولات ھاۋادىكى خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرالمايدۇ. 430 داتلاشماس پولات مەلۇم ۋاقىتقىچە كۆپ ئىشلىتىلمەيدۇ، ئەمما تەبىئىي ئەمەس ئامىللار سەۋەبىدىن يەنىلا ئوكسىدلىنىدۇ (داتلىشىدۇ).
18-8 داتلاشماس پولات:
تۆمۈر + %18 خروم + %8 نىكېل خىمىيىلىك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرالايدۇ. بۇ داتلاشماس پولات JIS كودىدا 304-نومۇرلۇق بولغاچقا، ئۇ يەنە 304 داتلاشماس پولات دەپمۇ ئاتىلىدۇ.
18-10 داتلاشماس پولات:
قانداقلا بولمىسۇن، ھاۋادا بارغانسېرى كۆپ خىمىيىلىك تەركىبلەر بار، ھەتتا 304 نىڭ بەزى ئېغىر بۇلغانغان جايلاردا داتلىشىشى كۆرۈلىدۇ؛ شۇڭا، بەزى يۇقىرى دەرىجىلىك مەھسۇلاتلار تېخىمۇ چىداملىق ۋە چىرىشكە چىداملىق بولۇش ئۈچۈن %10 نىكېلدىن ياسىلىدۇ. بۇ خىل داتلاشماس پولات 18-10 داتلاشماس پولات دەپ ئاتىلىدۇ. بەزى ئۈستەل قاچا-قۇچىلارنىڭ كۆرسەتمىلىرىدە «18-10 ئەڭ ئىلغار داۋالاش داتلاشماس پولات ئىشلىتىش» دېگەنگە ئوخشاش بىر سۆز بار.
سانلىق مەلۇمات تەتقىقات مەركىزىنىڭ ئانالىزىغا ئاساسلانغاندا، داتلاشماس پولات ئۈچ تۈرگە ئايرىلىدۇ: ئاۋستېنىتلىق داتلاشماس پولات، فېررىتلىق داتلاشماس پولات ۋە مارتېنسىتلىق داتلاشماس پولات. داتلاشماس پولاتنىڭ ئاساسلىق تەركىبلىرى تۆمۈر، خروم ۋە نىكېل قېتىشمىلىرى. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇنىڭ تەركىبىدە مانگان، تىتان، كوبالت، مولىبدېن ۋە كادمىي قاتارلىق مىكرو ئېلېمېنتلار بار بولۇپ، بۇ داتلاشماس پولاتنىڭ ئىقتىدارىنى مۇقىم قىلىدۇ ھەمدە داتلىشىش ۋە چىرىشكە چىداملىق. ئاۋستېنىتلىق داتلاشماس پولاتنىڭ ئىچكى مولېكۇلا قۇرۇلمىسىنىڭ ئالاھىدىلىكى سەۋەبىدىن ماگنىتلىنىشى ئاسان ئەمەس.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2022-يىلى 6-ئاينىڭ 2-كۈنى
