تاماق ئۈستىلىگە قاچا-قۇچىلارنى توغرا قويۇش

تاماقلىنىش قائىدىسى ساھەسىدە، ئۈستەل قاچا-قۇچىلارنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشى مۇھىم ئەھمىيەتكە ئىگە بولۇپ، تاماقلىنىش تەجرىبىسىنىڭ ئومۇمىي گۈزەللىكى ۋە ئىقتىدارىغا تۆھپە قوشىدۇ. توغرا تىزىلغان ئۈستەل قاچا-قۇچىلار ئۈستەلنىڭ كۆرۈنۈشىنى ياخشىلاپلا قالماي، يەنە تاماق يېگۈچىلەرنىڭ ئىشلىتىشىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. ئۈستەل قاچا-قۇچىلارنى تاماقلىنىش ئۈستىلىگە مۇۋاپىق قويۇش ئۈچۈن تۆۋەندىكى قوللانما بېرىلدى:

تاختىلارنى ئورۇنلاشتۇرۇشئالدى بىلەن تاماق تەخسىسىنى ئورۇندۇقنىڭ ئوتتۇرىسىغا قويۇپ، ئورۇندۇقنىڭ ئوتتۇرىسىغا قويۇڭ. ئاندىن، سالات ياكى نان تەخسىسى قاتارلىق قوشۇمچە تەخسىلەرنى تاماق تەخسىسىنىڭ ئۈستىگە، سول تەرەپكە قويۇڭ.

قاچا-قۇچىلارنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشىقاچا-قۇچىلار ئىشلىتىش تەرتىپى بويىچە، ئەڭ سىرتقى تەرىپىدىن باشلىنىپ، تاماق يېگەندە ئىچىگە قاراپ تىزىلىدۇ. تاماق تەخسىسىنىڭ ئوڭ تەرىپىگە تاماق چاتالىنى تەخسىدىن ئەڭ يىراق ئورۇنغا، ئاندىن سالات چاتالىنى قويۇڭ. تەخسىنىڭ سول تەرىپىگە تاماق پىچىقىنى تىغنى ئىچكى تەرەپكە قارىتىپ، كېسىش ئۇچىنى تەخسىگە قارىتىپ قويۇڭ. تاماق پىچىقىنىڭ يېنىغا، ئەگەر بولسا، شورپا قوشۇقىنى قويۇڭ. تاتلىق تۈرۈملەر ئادەتتە تاماق تەخسىسىنىڭ ئۈستىگە توغرىسىغا قويۇلىدۇ، قوشۇق تەخسىنىڭ ئۈستىگە، چاتال ياكى چاتال بىلەن پىچاق بىرىكمىسى ئاستىغا قويۇلىدۇ.

كۆزەينەكلەرنى قويۇشئىستاكانلار تاماق تەخسىسىنىڭ ئوڭ تەرىپىگە، پىچاقلارنىڭ ئۈستىگە قويۇلىدۇ. سۇ ئىستاكانى تەخسىگە ئەڭ يېقىن جايغا قويۇلىدۇ، ئەگەر ھاراق بېرىلىۋاتقان بولسا، ئاندىن ھاراق ئىستاكانلىرى قويۇلىدۇ. ھاراق ئىستاكانلىرى ئىشلىتىش تەرتىپى بويىچە تىزىلغان بولۇپ، ئاق ھاراق ئىستاكانى سۇ ئىستاكانىنىڭ ئوڭ تەرىپىگە، قىزىل ھاراق ئىستاكانى ئاق ھاراق ئىستاكانىنىڭ ئوڭ تەرىپىگە قويۇلۇپ، دىئاگونال سىزىق ھاسىل قىلىدۇ.

سالپېتكا قويۇشسالفىتكىنى چاتالنىڭ سول تەرىپىگە ياكى تاماق تەخسىسىنىڭ ئوتتۇرىسىغا قويغىلى بولىدۇ. ياكى ئۇنى ئىجادىي قاتلاپ تاماق تەخسىسىنىڭ ئۈستىگە قويغىلى بولىدۇ.

بېزەكلىك بېزەكلەرتاماق ئۈستىلىنىڭ كەيپىياتىنى ياخشىلاش ئۈچۈن، گۈللۈك مەركەز بېزەك ياكى نەپىس ئۈستەل يۈزى قاتارلىق بېزەك ئېلېمېنتلىرىنى قوشۇشنى ئويلىشىڭ. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ بېزەكلەرنىڭ تاماق يېگۈچىلەرنىڭ كۆرۈشىگە توسقۇنلۇق قىلماسلىقىغا ياكى ئۈستەل قاچا-قۇچا قويۇشقا توسقۇنلۇق قىلماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.

بوشلۇققا مۇناسىۋەتلىك مەسىلىلەرتاماق يېيىش ئۈچۈن، ھەر بىر ئورۇننىڭ ئارىلىقىدا يېتەرلىك بوشلۇق بولۇشى كېرەك، شۇنداق بولغاندا تاماق يېگۈچىلەر قاچا-قۇچىلارنى راھەت ئىشلىتىپ، تاماقتىن ھۇزۇرلىنىپ، قىسىلىپ قالمايدۇ.

تاماق ئۈستىلىگە قاچا-قۇچىلارنى قويۇشتا بۇ كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلىش ئارقىلىق، ساھىبخانلار مېھمانلىرىغا راۋان ۋە خۇشال تاماقلىنىش تەجرىبىسىنى كاپالەتلەندۈرۈش بىلەن بىرگە، جەلپكار ۋە گۈزەل تاماق مۇھىتى يارىتالايدۇ.

تاماق قاچىلىرىنى توغرا قويۇش

ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2024-يىلى 3-ئاينىڭ 18-كۈنى

خەۋەرلەر

بىزنى قوشۇۋېلىڭ

  • 10020
  • sns05
  • 10005
  • sns06